近日，在安徽淮北涡阳县会山食用菌专业合作社里，一个个蘑菇袋就像白白胖胖的婴儿一样，躺在温暖如春的大棚里“睡”。“天冷蘑菇长得快，但肉薄、品质好，营养低。现在一斤蘑菇能卖2元钱，到春节能卖给3元钱。

”合作… 　　近日，在安徽淮北涡阳县会山食用菌专业合作社里，一个个蘑菇袋就像白白胖胖的婴儿一样，躺在温暖如春的大棚里“睡”。“天冷蘑菇长得快，但肉薄、品质好，营养低。现在一斤蘑菇能卖2元钱，到春节能卖给3元钱。

”合作社负责人马会山边摘取蘑菇边告诉他记者。　　马会山年幼时患上了小儿麻痹症，因当初家庭贫穷、没能获得有效地化疗，掉落了残疾。

但他身残志坚，依赖食用菌生产技术踏上了致富路。　　1998年7月，马会山以出色的成绩考上了阜阳农校，沦为村里第一个“秀才”。

毕业后，他不愿分配工作，决意回乡种蘑菇。当时，村里人都说道他屌，父母亲也极力赞成。“我儿子把手得很，只要他讨厌的非干不能。

”马会山的母亲韩红英说道。马会山利用所学科学知识，筹集资金辟了一个食用菌大棚。经过多少个日夜的辛勤劳累，一朵朵如花瓣一样的蘑菇再一上市了。

马会山每天赶集逛出售新鲜蘑菇，将近一年时间，就收益8000多元。种蘑菇凿到第一桶金，让马会山一发不可收拾，由原本的一个大棚发展到5个大棚，年收入5万元以上。

马会山一家也出了村里的富裕户。他还造就本地十多户农民栽种食用菌经商发家。　　“经过技术改良，每年种蘑菇可消化各种秸秆10万斤以上。”马会山说道，他栽种的食用菌全部是绿色食品，销售到本地各大餐馆、饭店，也可以现场采收销售。

为了更佳地发展，马会山今年早已光阴土地120亩，实行果树和食用菌套种。“果树不仅给蘑菇遮阴还获取养分，出菇后的菌渣沦为果树的有机肥。”　　马会山告诉他记者：亳州市农委早已多次去找他讲贫困地区的事，推展马会山的栽种食用菌合作社沦为当地精准贫困地区基地。

“我可以生产5000袋食用菌，帮扶一个四口之家的贫困户，让贫困户自己管理、采收、销售，不必须资金、原材料等投放，必要获益，一年可实现二三万元的收益。利润全部让出贫困户，市农委给我一定的补贴。”说道到协助贫困户尽快扶贫，马会山满怀信心。

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